LA PIZZE SPECIALI

IMPASTO AZZURRA

L’autentico impasto “Azzurra” si trasferisce nel classico dei classici e si arricchisce di ingredienti speciali

• Nella versione “gluten free” [+] Euro 3
• Nella versione “farro integrale bio” [+] Euro 3.50

• Trentina • pomodoro, misticanza, Carpaccio di porcini del Trentino, Bagoss, Olio EVO DOP, peperone • EURO 13
• Delizia • fior di latte pugliese di Andria, crudo 36 Ghirardi, misticanza, pomodorino confit • EURO 14
• Azzurra • mozzarella, Taleggio di grotta, porcino fresco del Trentino, speck di Sauris • EURO 14
• Sauris • pomodoro, speck di Sauris, porcini trifolati, Bagoss • EURO 13
• Cantabrica •
pomodoro, bufala DOP, acciughe del Cantabrico, filetto di tonno Yellowfin, olive taggiasche • EURO 12
• Sapori di Mare • pomodoro, fior di latte pugliese di Andria, tonno Yellowfin, code di gamberi, datterino • EURO 12
• Montanara • mozzarella, radicchio, porcini, speck di Sauris Wolf, carciofi, Brie • EURO 11
• Burrosa • pomodoro, acciughe del Cantabrico, rucola, datterino, burrata, olive • EURO 12
• Terra e Mare • mozzarella, polipo cotto a bassa temperatura, trevisano, noci, aceto balsamico, datterino • EURO 14
• Frutti di Mare • pomodoro, olio EVO DOP, insalata di mare cotta a bassa temperatura • EURO 13